Smaak is de belangrijkste factor bij het eten van zoute snacks. Het is van vitaal belang om de smaakbehoeften van de consument in kaart te brengen. Onderzoek wijst uit dat er een duidelijke behoefte is aan een evenwicht tussen het innovatieve en het vertrouwde. "In totaal gaf 35-40% van de consumenten aan een voorkeur te hebben voor sterke, nieuwe en gevarieerde smaken," meldt Lu Ann Williams van Innova Market Insights. "Maar tegelijkertijd gaf 20-25% aan een voorkeur te hebben voor milde, lichte en traditionele smaken." Het bieden van variatie is dus heel belangrijk bij snackinnovatie.

Nog een paar dagen is het dan eindelijk zover, Empack! De Nederlandse verpakkingsindustrie komt voor het eerst weer fysiek samen, op een vrijwel uitverkochte beursvloer, om kennis te delen, inspiratie op te doen en nieuwe verpakkingsoplossingen te ontdekken. Het programma is bomvol met sessies van o.a. Albert Heijn, McDonald's, Heineken, Brightlands, FieldLab Circular Packaging, TNO en Trees for All. Met een bezoek aan Empack ben je in één keer weer helemaal op de hoogte.

Havantec Hygiene Solutions, uw nieuwe partner op het gebied van hygiëne oplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie, heeft haar nieuwe webshop gelanceerd! Ongeacht of het gaat om bestaande faciliteiten of nieuwbouw, biedt Havantec op uw situatie afgestemde hygiëne oplossingen. Vanaf heden kunt u al uw persoonlijke hygiëne oplossingen, reinigingstechniek, industriële wasmachines, afwateringstechniek én kleedruimte inrichting eenvoudig bestellen via onze webshop. 

Elk jaar wordt veel voedsel weggegooid. Een derde hiervan is voedsel dat bedorven of beschadigd is tijdens transport.

Een nieuwe coatingtechnologie van Liquidseal houdt groenten en fruit tot twee keer zo lang vers. Op die manier helpt het bedrijf voedselverspilling te voorkomen en verpakkingsafval te verminderen.

Als producent van verse levensmiddelen heb je bij MULTIVAC de keuze uit de allernieuwste verpakkings- of verwerkingsmachines en uit gebruikte machines met originele onderdelen. Snelle levering voor een kleiner budget én toch verantwoord verpakken. Met dezelfde kwaliteit en service die hoort bij een nieuwe machine.

Het is ook mogelijk om plasticbesparend te verpakken op bestaande machines. Een reeks projecten waarmee tot wel 80% foliebesparing is gerealiseerd is succesvol afgerond.