Bekijk online
 
Vakbladvoedingsindustrie.nl logo
 
 
 

Nieuwsbrief
6 juli 2021

 
 
Pluimveehouderij: Consument draait naar dierenwelzijn
 

Pluimveehouderij: Consument draait naar dierenwelzijn

 
 

De komende jaren zullen vleeskuikenhouders moeten investeren in extra leefruimte nu supermarkten overschakelen naar pluimveevlees dat is geproduceerd volgens de Beter Leven-standaard. Het belangrijkste verschil is dat overdekte uitloop verplicht wordt. De verdere verduurzaming leidt tot hogere productiekosten. Gelukkig blijkt de kritische burger in toenemende mate voor duurzaam geproduceerd kippenvlees te willen betalen.

Lees verder

 
 
 
 
 
Overheidsinkopen bepalen 18% van klimaatvoetafdruk

In 2019 kocht de Nederlandse overheid voor 85 miljard euro aan producten en diensten in; 15 procent van de totale inkoop in Nederland. De klimaatimpact hiervan is 18 procent van de totale Nederlandse klimaatvoetafdruk: dat zijn 22 mega ton CO2-equivalenten. Het is voor het eerst dat het RIVM concreet heeft berekend hoeveel de gehele Nederlandse overheid met haar inkoop van producten en diensten zelf bijdraagt aan emissies van broeikasgassen.

 
Lees meer
 
 
 
Overheidsinkopen bepalen 18% van klimaatvoetafdruk
 
 
 
 
 
Zorg automatisch voor gezonde productformuleringen
 
 
Zorg automatisch voor gezonde productformuleringen

Het berekenen van de Nutri-Score is de nieuwste tool in de FAST-Template for Food. De Nutri-Score wordt berekend op basis van uw recept en geeft direct inzichten tijden de receptcreatie.  Zo wijzigt u recepten in een vroeg stadium om de voedingswaarde van een product te verbeteren. Deze tool van delaware is volledig geïntegreerd in de receptontwikkelingsapplicatie van SAP, handmatige spreadsheetberekeningen worden hierdoor vermeden.

 
Lees meer
 
 
 
 
 
 
Vergrijzing drukt stempel op foodsector

Vergrijzing verdient een hogere plaats op de agenda van voedselproducenten. Uit consumentenonderzoek van ABN AMRO blijkt namelijk dat de behoefte aan het type product en de locatie waar voeding wordt gekocht voor oudere generaties anders is. Dit geldt niet alleen voor Nederland, maar ook voor de belangrijkste exportmarkt Duitsland.

Het aandeel ouderen in de bevolking stijgt en daarmee ontstaan ook andere behoeften. 

 
Lees meer
 
 
 
Vergrijzing drukt stempel op foodsector
 
 
 
 
 
EU-gedragscode voor verantwoorde voedselproductie
 
 
EU-gedragscode voor verantwoorde voedselproductie

Op maandag 5 juli 2021 is de EU-gedragscode voor verantwoorde voedselproductie ondertekend door 65 pioniersbedrijven en -verenigingen.

Deze gedragscode vormt een essentieel onderdeel van de inspanningen van de EU om gezonde en duurzame voedingsopties beter beschikbaar en betaalbaarder te maken en zo onze totale ecologische voetafdruk te verkleinen.

 
Lees meer
 
 
 
 
 
 
Politiek legt fundament groen regeerakkoord

De zes groene netwerken van CDA, D66, GroenLinks, PvdA, Volt en VVD, samenwerkend in het Duurzaamheidsoverleg Politieke Partijen (DoPP), hebben een akkoord bereikt over 50 bouwstenen voor een duurzaam en groen regeerakkoord.

Voor de food- en agribusiness ligt het accent vooral op de omslag naar een duurzame landbouw, en stimuleren van gezonde voeding.

 
Lees meer
 
 
 
Politiek legt fundament groen regeerakkoord
 
 
 
 
Russisch concern wil HAK overnemen
 

Russisch concern wil HAK overnemen

 
 

Investeringsmaatschappij NPM Capital heeft een voorlopige overeenkomst getekend met de Russische KDV Group voor de overname van groentefabrikant HAK. Volgens Timo Hoogeboom, CEO van HAK, was het uitgangspunt dat de nieuwe aandeelhouder de plantaardige missie en strategie van HAK zou ondersteunen.

Lees verder

 
 

Meer nieuws op Vakblad Voedingsindustrie

 
 

Gosschalk steeds verder in de problemen

Meer Fairtrade producten verkocht in 2020

Clean Label: Geen zuivere koffie

Vanaf 1 juli statiegeld op kleine plastic flesjes

Plantaardig geen bedreiging dierlijke sector

Toezicht NVWA verandert door 6 speerpunten

Voedselverspilling voorkomen tijdens transport

Wolvega Vlees gaat voor hogere capaciteit

 
 
 
 
http://www.vakbladvoedingsindustrie.nl
 
 
 
 

©2021 Vakblad Voedingsindustrie is een project van b2b Communications BV. U ontvangt deze nieuwsbrief als lezer van vakblad Voedingsindustrie, lid van OSV netwerk of als relatie van b2b Communications. Persoonlijk contact: Saskia Stender (026) 370 00 27, [email protected]

Wijs ook uw collega's en zakenrelaties op de mogelijkheid van een gratis abonnement op deze nieuwsbrief. 

 
Delen op socialmedia:
 
 
 
b2b Communications BV | Arnhemsestraatweg 19 | 6881NB Velp | K.v.k 59203455
Ervaart u deze email als ongewenst? Afmelden
Spam Melden