Installaties als warmtewisselaars vervuilen; blaadjes, pollen en insecten dringen gemakkelijk binnen, maar zijn lastig te verwijderen. IFB Filtertechniek en Kelvion gingen samen aan de slag om een scherm te ontwerpen dat aan de buitenzijde van een installatie geplaatst kan worden: Het Pro Safe Screen®. 

De oplossing is even eenvoudig als baanbrekend. Het scherm vangt de vervuiling af en verhoogt zo het rendement van de installatie.

Er wordt in het jaar 2021 veel gevraagd van het verandervermogen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en haar medewerkers. Dat concludeert inspecteur-generaal Maarten Ruys in zijn voorwoord van het Jaarplan 2021 van de NVWA. De coronacrisis en de Brexit brengen nog veel onzekerheid met zich mee. Ook de invoering van Europese verordeningen op het gebied van planten en dieren zal in 2021 veel impact hebben op het werk van de NVWA.

De verschuiving van fossiele naar hernieuwbare biokunststoffen vraagt om nieuwe efficiënte methoden. Het Finse onderzoeksinstituut VTT heeft een nieuwe technologie ontwikkeld om pectinehoudend landbouwafval, zoals schillen van citrusvruchten en suikerbietenpulp, te gebruiken als grondstof voor biobased PEF-plastics, als alternatief van fossiel PET.

Het afgelopen coronajaar heeft opvallende verschuivingen teweeggebracht in de boodschappen die we online bestelden. De behoefte aan luxe vlees en vis groeide in 2020 zeer sterk en Nederlanders kochten veel meer koffie. Ook kreeg de verkoop van schoonmaakproducten een enorme impuls. Dat blijkt uit de jaarlijkse analyse van online supermarkt Picnic.

Op basis van de enorme hoeveelheid bestellingen van meer dan 500.000 klanten is een overzicht gemaakt van de meest bestelde producten in Nederland in 2020.

Jumbo voegt aan het begin van 2021 een nieuw premium assortiment met onder andere verse vlees- en visproducten toe aan haar aanbod. Onder de naam Jumbo Fijnproevers biedt Jumbo liefhebbers van culinair hoogstaande producten een nog ruimere keuze aan onbewerkte versproducten, zoals een mooie bavette, een XL ribeye of een roodbaarsfilet. De eerste producten van Jumbo Fijnproevers liggen in januari in de schappen bij alle Jumbo winkels.