Supermarktomzetten zijn in de eerste helft van 2020 sterk gestegen door de impact van de coronamaatregelen, met +9,6%. De omzetten van producten met een duurzaam keurmerk zijn zelfs nog sterker gegroeid met +15%, dit blijkt uit de laatste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. 

De consument vergt steeds meer aandacht voor de herkomst van het voedsel in het supermarktkanaal, versterkt door de trend dat men in deze tijd vaker kiest voor aankopen bij een speciaalzaak of rechtstreeks bij de boer. 

De redenen om zout en suiker in ons voedsel te reduceren zijn zeer divers. Maar zout- en suikerreductie heeft invloed op de smaak van een product. Hoe belangrijk is smaak in de foodsector? En waarom is zout- en suikerreductie een blijvertje? Om inzicht te krijgen in dit continue proces, hebben we in onze nieuwste whitepaper vier criteria voor zout- en suikerreductie toegelicht.

Als ondernemer weet je hoe waardevol jouw medewerkers zijn voor het succes van je bedrijf. Daarom wil je ze beschermen tegen ongevallen, ziekte en uitval. Niet alleen voor hen, maar ook voor de toekomst van je bedrijf. Een risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) kan je hierbij helpen. Het leidt niet alleen tot minder ziekteverzuim, maar bevordert ook het werkplezier en de productiviteit.

Wist je dat het hebben van een RI&E ook wettelijk verplicht is?

In de eerste video heeft u kunnen zien hoe Huub Sleegers, eigenaar van Sleegers Technique een tipje van de sluier oplichtte van de wilde plannen die zij hebben.

Eén ding weten we nu al honderd procent zeker. Het gaat alle Sleegers klanten, niet één uitgezonderd, heel veel opleveren. Hun machinelijnen staan nooit stil en aan hun innovatieve techniek komt geen einde. Ook hun klanten groeien door.

Huub komt daarom half december met ......

Wanneer start en wanneer stopt de machine? Wat is het verbruik? Werkt alles zoals het moet? We willen en moeten áltijd inzicht hebben. Daarmee hebben en houden we volledige controle; vooral ook over het desinfectieproces. 

Nocotech is een geautomatiseerd desinfectiesysteem dat in Nederland door Simpel Desinfecteren wordt geleverd. Vele bedrijven in de voedingsindustrie hebben inmiddels één of meer van deze machines staan; in productieruimtes, kantines, kleedkamers, transportbusjes, etcetera. .