In maart van dit jaar zag Lunchtafel haar omzet met 95% dalen. Bedrijven sloten hun deuren, een lunch leveren was niet meer nodig. De corona-uitbraak bracht veel zorgen met zich mee. “Maar nu zien we de toekomst weer positief tegemoet.” De uitdrukking op het gezicht van David Kok, mede-eigenaar en de commerciële man achter Lunchtafel, wisselt van zorgelijk naar enthousiast. “Het is niet fijn als je je business ziet wegvallen en dat je moet besluiten afscheid te nemen van medewerkers die al vanaf het eerste uur bij je werken. We moesten opnieuw naar de tekentafel om deze periode te kunnen overleven.”

In een wereld waar steeds meer nadruk ligt op duurzaamheid, worden mogelijkheden om het gebruik en verspilling van plastic terug te dringen ook steeds belangrijker. Veel voedingsmiddelenproducenten staan voor de uitdaging om op een duurzamere manier te verpakken. Uitdagend, gezien het feit dat plastic zeer geschikt is om voedingsmiddelen mee te verpakken. Maar hoe verpak je voedsel duurzaam met het behoud van kwaliteit en efficiëntie? Deze whitepaper vertelt je alles over dieptrekverpakken.

“Stilstand verminderen en onverwachte service-interventies voorkomen, staan hoog op de prioriteitenlijst van foodfabrikanten”, vertelt dr. Marcus Korthäuer, CEO en eigenaar van Espera in een interview over IoT in de voedingsmiddelenindustrie. “Nieuwe functies op onze verpakkingsmachines zorgen ervoor dat processen duurzaam worden geoptimaliseerd en de productie-efficiëntie verbetert.” 

Iedereen moet plasticbesparende verpakkingsmaterialen inzetten. Per 1 januari 2021 gaat de EU belasting heffen op plastic verpakkingsafval dat niet wordt gerecycled. Voldoe je al aan de eisen? Wat moet je inzetten? Als levensmiddelenproducent zie je vaak door de bomen het bos niet meer. MULTIVAC heeft een pakket met inspirerende voorbeelden samengesteld.

Vraag het nu gratis aan.

Het kabinetsdoel: in 2030 49% minder broeikasgassen uitstoten dan in 1990. Van dat doel is inmiddels 34 procent in zicht. Dit zegt het PBL in de Klimaat- en Energieverkenning (KEV) 2020. De Urgenda-doestelling van 25% emissiereductie in 2020 ten opzichte van 1990 wordt alleen gehaald bij een forse impact van COVID-19 op de economie en daarmee op het energiegebruik, een relatief warm najaar en relatief weinig productie door Nederlandse energiecentrales.