Bekijk online
 
Vakbladvoedingsindustrie.nl logo
 
 
 

Nieuwsbrief
4 augustus 2020

 
 
 
Plan B voor fabrikanten in coronacrisis
 
 

Plan B voor fabrikanten in coronacrisis

 
 

De coronamaatregelen brachten restaurants, cafés en catering met een schok tot stilstand. De sector is deels weer aan de slag. Voor de fabrikanten die geconfronteerd werden met het wegvallen van de vraag in de foodservice, was weinig aandacht. Was er voor hen een Plan B mogelijk? Weten zij zich staande te houden?

Lees verder

 
 
 
 
 
Bolscher blijft optimistisch
 
 
Bolscher blijft optimistisch

Roy Bolscher leidt, samen met zijn broer Chiel, 'Bolscher meer dan vlees', een innovatief vleesbedrijf in Enschede. Zij leveren aan de (regionale) horeca. ,"Wij hebben het aantal mensen dat voor ons werkt direct teruggebracht met 30%. De ontwikkeling van onze hybride producten - uit plantaardige en dierlijke grondstoffen - staat op een laag pitje. De plannen voor de bouw van een nieuw bedrijfspand, net voor de crisis rond, gaan wél gewoon door. Sinds de horeca weer open is, hebben we een groot deel van onze omzet terug."

 
Lees meer
 
 
 
 
 
 
40% van grote foodproducenten stapt in plantaardige markt

Een vier jaar durende beleggersbetrokkenheid met 25 gigantische voedselretailers en -fabrikanten, onder leiding van het FAIRR-investeerdersnetwerk, heeft vastgesteld dat twee op de vijf wereldwijde voedselgiganten met een gecombineerde jaarlijkse opbrengst van 459 miljard dollar nu speciale teams hebben om plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel te ontwikkelen en te verkopen. In totaal zijn 7 van de 15 detailhandelaren nu van plan om plantaardige vleesalternatieven 'in het vleesschap' te verkopen, of doen dat al.

 
Lees meer
 
 
 
40% van grote foodproducenten stapt in plantaardige markt
 
 
 
 
 
ABN AMRO lanceert managementboek voor ondernemers na corona
 
 
ABN AMRO lanceert managementboek voor ondernemers na corona

Ondernemers worstelen met de ingrijpende gevolgen van de coronacrisis. Zij moeten zichzelf aanpassen aan een nieuwe realiteit. Maar hoe doe je dat en waar moet je beginnen? ABN AMRO presenteert het eerste managementboek over ondernemen na corona: ‘De zaak vooruit’. De bank ging in gesprek met tientallen ervaringsdeskundigen, experts en ondernemers. Die gesprekken zijn gebundeld in vijf hoofdstukken, waarin de lezer wordt meegenomen langs interessante cases en nieuwe verdienmodellen.

 
Lees meer
 
 
 
 
 
 
LTO: Consument betaalt nog niet voor verduurzaming

Als overheid en afnemers willen dat de agrarische sector nog verder verduurzaamt, dan kan dat alleen als iedereen zijn verantwoordelijkheid neemt. Boeren en tuinders willen wel, maar kunnen het niet alleen. Uit een consumentenonderzoek van LTO blijkt dat consumenten ook best willen bijdragen. 62% van de respondenten wil de kiloknallers zo snel mogelijk uit de schappen hebben. Maar slechts 24% bestudeert het etiket echt op duurzaamheid. De wil is er, maar dit merkt de boer nog niet in de portemonnee.

 
Lees meer
 
 
 
LTO: Consument betaalt nog niet voor verduurzaming
 
 
 
 
 
Rabobank: Meer onzekerheden voor varkensvlees
 
 

Rabobank: Meer onzekerheden voor varkensvlees

 
 

Covid-19 brengt veel onzekerheden met zich mee voor de wereldwijde varkensvleesmarkt. Door verschillende verstoringen in de toeleveringsketen heeft de Rabobank de productie van varkensvlees in de belangrijkste productielanden voor 2020 verlaagd.

Lees verder

 
 

Meer nieuws op Vakblad Voedingsindustrie

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.vakbladvoedingsindustrie.nl
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

©2020 Vakblad Voedingsindustrie is een project van b2b Communications BV. U ontvangt deze nieuwsbrief als lezer van vakblad Voedingsindustrie, lid van OSV netwerk of als relatie van b2b Communications. Persoonlijk contact: Saskia Stender (026) 370 00 27, [email protected]

Wijs ook uw collega's en zakenrelaties op de mogelijkheid van een gratis abonnement op deze nieuwsbrief. 

 
Delen op socialmedia:
 
 
 
b2b Communications BV | Arnhemsestraatweg 19 | 6881NB Velp | K.v.k 59203455
Ervaart u deze email als ongewenst? Afmelden
Spam Melden