Een deur lijkt zo’n eenvoudig element in het bedrijfspand. Maar een goede deur draagt bij aan productiesnelheid, hygiëne, voedsel- en personeelsveiligheid en duurzaamheidsdoelstellingen. “Deze deuren zorgen voor een goede klimaatbeheersing.” 

‘High-care area - No access’ staat in koeienletters op de snelloopdeur tussen de high-care en low-risk afdeling. Eronder is een verbodsbord afgebeeld. Je kunt er niet omheen: de afdeling achter deze deur is verboden toegang voor onbevoegden.

Dit jaar, in 2020, viert Repak Superior Packaging Solutions zijn 35-jarige jubileum. De 21-jarige René Scholte begon het bedrijf in de schuur van zijn ouders. Inmiddels is Repak uitgegroeid tot een leverancier van hoogwaardige dieptrekverpakkingsoplossingen die door duizenden foodproducenten wereldwijd worden gebruikt. Een gevleugelde opmerking van René Scholte staat symbool voor de kracht van de onderneming: ‘Kwaliteit wordt gevormd door de som van details’.

Nederland profiteert als het sneller om zou schakelen naar duurzame, lokale teeltmethoden, kortere aanvoerketens, en een meer plantaardig eetpatroon waarin groenten en peulvruchten uit het seizoen de hoofdrol spelen. Dit nieuwe ‘Groene Normaal’ kan echter alleen tot stand komen als zowel telers, producenten, retailers en consumenten hun aandeel leveren. Dat zegt topman Timo Hoogeboom van groentefabrikant HAK in het eerste Maatschappelijk Impact Rapport (MIR) van HAK, dat minister Schouten 18 juni 2020 in ontvangst heeft genomen.

“Het is mogelijk om binnen vijf jaar 25% marktaandeel van lokaal voedsel te realiseren”, zegt Drees Peter van den Bosch, voorzitter van de Taskforce Korte Keten op basis van het rapport ‘Meer eten uit de korte keten’. Op dit moment is het marktaandeel van lokaal voedsel gemiddeld in het land minder dan 5%, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research.

Roem van Yerseke en de Koninklijke Prins & Dingemanse gaan fuseren. De familiebedrijven zijn allebei gespecialiseerd in de kweek, verwerking en verpakking van verse mosselen, oesters en garnalen en gaan verder onder de naam Roem van Yerseke.

Door de fusie ontstaat het grootste mossel- en oesterverwerkende bedrijf van Nederland.