De Rabobank en CIRCO gaan samenwerken om MKB-ondernemers te helpen bij het vraagstuk hoe circulair ondernemen waarde kan toevoegen aan hun bedrijf. CIRCO heeft hiervoor een opleidingsprogramma ontwikkeld: CIRCO Track. Door het combineren van hun kennis en netwerken willen Rabobank en CIRCO het bereik en de impact van de opleiding een impuls geven. 

Over de hele wereld wordt er al jaren gezocht naar een plantaardig alternatief voor kippenei-eiwitten. FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research, heeft een natuurlijk alternatief gevonden dat goedkoper is dan regulier kippenei-eiwit. Het bedrijf ontwikkelt functionele ingrediënten op basis van micro-organismen. Innovation Industries en SHIFT Invest investeren samen een half miljoen euro, hiermee kan FUMI de veganistische eiwitten op grotere schaal produceren.

Een grote meerderheid van de Nederlanders (85%) is bereid andere levensmiddelen te kopen als daarmee een bijdrage geleverd wordt aan de vermindering van stikstofuitstoot, dit blijkt uit een onderzoek uitgevoerd onder een groep van 1.062 Nederlanders door Kien Onderzoek in opdracht van Blije Kip.